الكفتة المصرية بالصور،طريقة عمل الكفتة المصرية ،خطوات تحضيرالكفتة المصرية خطوة بخطوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

ملح

ثوم

بصل

ملح

بهارات

كزبرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

جزيل الشكر على موضوعك الجميل
تسلم الايادي وننتظر منك كل جميل
تحياتي لك

» طريقة عمل مربى العنب بالصور، مربى العنب خطوة بخطوة سهل التحضير اطباق حلى
» حلويات سريعه ولذيذة خطوة بخطوة بالصور
» حلويات عيد الاضحى خطوة بخطوة بالصور 2011
» طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور
» كريم كراميل طريقة عمل حلويات بالصور،اشهى الحلويات بالصور 2010 طريقة تحضير كريم كراميل