شوربة خضار خفيفه ومفيده طريقة يمنية~~~~

شوربة خضار خفيفة ومفيدة طريقة يمنية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

اربع جزرات-حبتين كوسة حجم متوسط اربع م ك بزيلا-حبة بطاط - بصلة كبيرة بعض الشء-قليل من الفاصوليا الخضراءنفس كمية البازلا-قليل من البقدونس- ثلاث معالق رز-- الي يحب يضيف اللحمة ممكن مفرومةكمية قليله فقط ماء فلفل اسود ملح حسب الذوق وكل ما قل كان افضل لكم .

الطريقة:

نقطع جميع الخضار بعد غسلها نضع البصل فى قاع الطنجرة الان الي يحب يضيف اللحمة ممكن نفس الطريقة سوى بلحمة او غير نضع اللحمة على البصل من غير زيت وحركيها على النارالهادئةحتى تنشف تم ضيفى الخضار وغطى الطنجرة حتى تنزل الخضار ميتها وحركية من وقت لاخر حتى تذبل بعض الشئ ثم نضيف الماء ونتركة تغلى ونضع الرز ونتركها على نار هادئة لمةنصف ساعة وصحتين وهناء والله انها لذيذة للجميع وخفيفةلازم تكون النار هادئة .

وبالهنا عليكم

شكرا لكم على الموضوع بارك الله فيكم

» شوربة جبن الشيدر يم يم
» فطائر خضار مشكلة
» طريقة صنع البسكويت مع طريقة تزيينهـ بالصور..
» طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي,طريقة المكدوس,المكدوس
» ملف كامل عن البرياني (دجاج - لحم - ربيان - سمج - خضار) .. بالصور