طريقة عمل سلطة قوارب الباذنجان , احلى سلطات 2010 تحضير سلطة قوارب الباذنجان

طريقة عمل سلطة قوارب الباذنجان , احلى سلطات 2010 تحضير سلطة قوارب الباذنجان طريقة عمل سلطة قوارب الباذنجان ، سلطة قوارب الباذنجان ، تحضير سلطة قوارب الباذنجان



طريقة عمل سلطة قوارب الباذنجان ، سلطة قوارب الباذنجان ، تحضير سلطة قوارب الباذنجان

طريقة عمل سلطة قوارب الباذنجان ، سلطة قوارب الباذنجان ، تحضير سلطة قوارب الباذنجان




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

8 حبات باذنجان
خيارتان
1/2 علبة حمص مغسول
2 طماطم
1/2 كوب بصل أخضر
كوب مكعبات جبن فيتا
الصلصة:
1/4 كوب ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
ملعقة شاي كمون
1/2 ملعقة شاي ملح
قرن فلفل تشيلي مفروم


الطريقة:

اقطعي الباذنجان من المنتصف طوليا.
انقعي قوارب الباذنجان في ماء مملح حتى لا يتغير لونه.
قطعي اللب إلى مكعبات وفرغيها.
اقليها في الزيت. اخلطيها مع باقي مكونات السلطة.
اسكبي الصلصة على السلطة.
ضعيها في قوارب الباذنجان وقدميها.