الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير صنع الكريمة البيضاء كتاب تعليم عمل الحلويات 100 وصفة 20

[center][size=24] [center][center]الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير صنع الكريمة البيضاء كتاب تعليم عمل الحلويات 100 وصفة 2010 الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير الكريمة البيضاء ، صنع الكريمة البيضاء


الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير الكريمة البيضاء ، صنع الكريمة البيضاء
الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير الكريمة البيضاء ، صنع الكريمة البيضاء
الكريمة البيضاء ، طريقة تحضير الكريمة البيضاء ، صنع الكريمة البيضاء


-الكريمة البيضاء :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقاديرها وطريقتها :

سكر بودرة ( 5 أكواب = 500 غرام )
بياض 3 بيضات
1 ملعقة صغيرة عصير حامض

الطريقة ::

1- تضعين السكر في وعاء عميق وتضيفين إليه بياض البيض والحامض
2- تخفقين المواد بملعقة خشبية حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
3- تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة
4- غطي الوعاء بقطعة قماش حتى يحين موعد الاستخدام وإلا جف سطحها..