قوالب التمر بالسكر البني والفواكة

[size=25]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا أحلى بنااااااات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اليوم جايبة لكم حلى لذييييييذ جداً وهشششش للغاية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وكل من يذوقه بيسألك عن طريقته [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ان شاء الله

والأحلى من كذا ان الطريقة سهلة جداً ... الحمدلله

بسم الله نبدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

-كأس دقيق
-فنجان سكر مطحون
-أصبع زبدة مسيحة على حرارة الغرفة .
-يعني تطلعين الزبدة من الفريزر و تخلينها تذوب على راحتها مو على النار

طريقة التحضير :
1-نخلط الدقيق والسكر معاً
2-ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق ( العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

3-نحضر صينية القوالب الصغيرة
4-ثم نأخذ من العجينة ونضعها في قاع القالب ونرصها جيداً بإبهام اليد حتى تتماسك

5-ثم نأخذ مقدار آخر بأطراف الأصابع ونبدأ بتغطية جوانب القاع

6-مع مراعاة تجويف الوسط حتى لا تكون الجوانب سميكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

7-نحضر تمرة (يفضل معجون التمر) :ونقطعها إلى قطع صغيرة جداً ونضع في وسط كل قالب قطعة من التمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

8-ثم نضع في الخلاط الكهربائي :
(كأس سكر بني + ثلاث بيضات + ذرة فانيليا )

9-نخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم تصب في القوالب على قطع التمر ( تقريباً ملعقة طعام واحدة من الخليط على كل قالب لأنه سيرتفع بالطبخ )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

10-ويزين الوجه باللوز المبشور, ثم تدخل صينية القوالب في الفرن إلى أن تحمر من الأسفل ثم من الأعلى
وبعد أن تنضج تقلب في الحال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

11-حرارة الفرن 300 درجة إلى 325 درجة (فهرنهايت)ولما تشوفينها تحمرت من فوق طلعيهاأو ان كانت تحتاج تحمير حمريها قليلاً .
انتبهي لأنها تحمر بسرعة

المقدار يعطي (24) قالب وتحتاجين إلى صينيتين من صواني القوالب الصغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وااااااااااااااااااااااااو
الله يعافيك يالغلا

الله لايحرمنا منك

ولاومن وجودك الرائع بيننا

دمتي بكل الودوباقه من الرورد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» قوالب الثلج للصيف
» أعشاش اللحمة بالبطاطس( قوالب اللحم)
» قصة مرعبة جداً الرجاء عدم قرائتها للضعيفي القلوب والمرضى بالسكر
» فوائد التمر
» الحقوا شوفوا طبيب الجلدية ماذا قال عن ازالة الشعر بالسكر والليمـــون وغيـــــره؟؟!!!