صح طويلة
بس تستحق
القراءة
يا ريت
تقروها
سألني
صديقي
ونحن على
شاطئ البحر
عند الغروب
،
لماذا تحب
القهوة وألحظكـ
تتذوقهابمتعة تُحسد
عليها
؟؟؟
أجبتهـ
:ربما
لأن في
القهوة الكثير من المرأة والحب
.
قال :
كيف ؟
قلت
: تعال
نستعرض الأمر
وحدة وحدة ...وشفة
شفة ...
قال
: كلي آذان صاغية
، هات يافيلسوف القهوة
قلت
: المرأة
كالقهوة
والقهوة
كالمرأة
... أذواق
بعضنا
يحبها
حلوة ...
وبعضنا يحبها
مُرّة
بعضنا يحبها
خفيفة
... وبعضنا
يحبها
ثقيلة
بعضنا يحبها
وسط ... وبعضنا يحبها
عالريحة
البعض يحبهامغلية ...
والبعض يحبها
مزبوطة
آخر
يحبها
رائقة
... وآخر
يحبها
وعلى وجههاقشوه
واحد
يحبها
ساخنة
... والثاني يحبها
فاترة
الثالث
يشربها شفة
شفة ... والرابع
يشربها شفطاً
الخامس
تسمع صوته وهو
يشفها
... والسادس يذوقها علىالساكت
ضحك وقال :
صحيح والله
صحيح ...
أكمل ...
جعلتني أعشق القهوة
قلت
: ناس يشربونها بفنجان كبير ...
وناس يشربونها بفنجان صغير
ناس
يمسكون الفنجان
منوسطه ...
وناس يمسكونه
من أذنه
ناس
يشربون الفنجان
كاملاً ...
وناس لا يشربونإلاّ نصف
الفنجان
ناس يشربون القهوة ويكتفون
... وناس
يحملونها معهم فيالترموس
ناس يشربونها في كل مكان ...
وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم
رجل
يحب القهوة
إفرنجية
... ورجل
يحبها
عربية
رجل يحبها
نسكافيه
... وآخر
يحبها
كافيو
بس
واحد يحبها
مع حب الهيل
... وآخر
يحبها
كلها حب هيل
... والباقي لا حب ولاهيل
البعض
يريدها على
الطريقة
الفرنسية ...
آخرون
على الطريقة التركية
... الباقي
على الطريقة العربية
البحتة
الدنيا أمزجة
.....
هناكـ من لا يشربالقهوة إلاّ إذا
عرف نوع البن ...
هناكـ
من يشربها كيفما
كان البن
هناكـ من يبحث في البن عن ماركتهـ
العالمية ...
وهناكـ من لا يهمهـ
من البن إلاّ نكهتهـ الأصلية
هناكـ من يشتري
البن ليحمصهـ
على يدهـ
... وهناكـ
من يشتريهـ
مطحوناً
خالصاً
هناكـ
من يشتري
كيس البن
مقفلاً ...
وهناكـ من يشتري
كيس البن
مفتوحاً
وبعد
أن يشربوا القهوة ينقسمون
إلى قسمين ...
قسم يهوى
قراءة
الفنجان
ليعرف
الأسرار
ويفّكـ الرموز ،
وقسم
يضحكـ
على القارئين...
لأن
رواسب
القهوة مثل
بعض النساء
لغز لا
سبيل إلى
حلهـ أبداً
أبداً
،
قاطعني
وقال :
ولكن هناكـ
نساء يدّعِين
معرفتهن
بقراءة الفنجان
؟؟
قلت
: طبعاً ...
لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة ...
ولا تنسى
ياصديقي
أنهـ وبرغم
محبتنا للقهوة
لا بد أن نفهم أن الإفراط
في كل شيء
ضار !!!!
إلاّ في الحب ...
فالإنسان كلما أفرط فيهـ أحس
بجمال
الدنيا وروعة
العمر
وخفايا نفسهـ
..
سألني
: وأنت
يا عاشق القهوة كيف
تحب القهوة
؟
قلت :
أحبها
مزبوطة لا حلوة كالقطر ولا
مُرّة
كالحنظل
سألني :
مغلية
أم عكرة ؟
قلت :
مغلية
جداً
سألني
: رائقة أم على
وجهها
قشوة ؟
قلت :
رائقة
جدا
سألني :
وإذاجاءتكـ ً
وعلى وجهها
قشوة ؟
قلت :
انفخ أو أمسح القشوة عنها حتى
يعود إليها
صفاؤها
سألني
: وكيف
تشربها شفة
شفة أم
شفطاً
؟
قلت
: الذين يشربون القهوة شفطاً
هم الناس
العاديين
الذين
لا يُحْسِنون
الاستمتاع
بلذة الأشياء
...
أما الذين
يشربونها شفة
شفة فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة
البن
قال
: وهل يسمع الناس
صوتك وأنت ترشف القهوة ؟
قلت :
كانوا
يسمعون صوتي عندما
كنت صغيراً
... أما
الآن ...
فلا يسمع
حفيف فمي
إلاّ فنجاني وحدهـ
قال :
وكيف تُمسك
بالفنجان ؟
قلت :
من وسطهـ
قال :
لماذا
لا تمسكـ
بهـ من
أذنهـ
؟
قلت
: أبداً ...
فالفنجان كالزئبق
الذي إذا
تركتهـ في راحتكـ استقر
في راحتكـ ،
أما إذا
ضغطت عليه تسلل من بين
أصابعكـ
سألني
: وهل تشرب القهوة في كل مكان أم تشربها في بيتكـ
وحدهـ؟
قلت
: قد لا
أشربها في بيتي وحدهـ
،ولكنني
لا أشربها في كل مكان
قال
: أينتشر
بها إذن ؟
قلت :
حيث يكون
فنجاني
قال
: وكيف
تفضل القهوة :
عربية
أم افرنجية
؟
قلت
: أفضلها
حيث أحبها ،فالوطن
هو الحبيب والحبيب
هو الوطن
!
سألني :
والبن
هل تفضل أن تحمصهـ على
يدكـ أم تشتريهـ
مطحوناً
خالصاً ؟
قلت :
أحمصهـ على
يدي حتى إذا
احترق
كنت أنا المسؤول
الأول
والأخير
قال :
ولماذا يحترق
! ألا تُحسن
التحميص
؟
قلت
: ما من
مُحمص
إلاّ ويخطئ
حتى ولو كان
أمهر الطهاة
سأل
: وهل أنت
من هواة قراءة
الفنجان
؟
قلت
: أنا من هواة الدراسة
قال :
وهل تخرجت من المدرسة
؟
قلت :
أبداً
،لا زلت تلميذاً
مجتهداًفي
معهد القهوة
لا أُريد
أن أنتقل
من صف لصف
حتى لا
أصل إلى التخرج !!!
قال :
ها وبعد ذلك
قلت :
القهوة هي المرأة والمرأة
هي الحب والحب
هو المرأة
وكلاهما
كافيين الحياة ولذة الوجود
من إيميــلي
تحياتي
موضوع: المـرأة والقــهوة .. تستحق القراءة :) 
2/17/2010, 6:06 am
وسام 
