ملك الخلد
نورتونا ياأعضاء
 
 وسام : 
عدد المساهمات : 1515
نقاط : 14297
المهنه : 
العمر : 34
توقيع : تعلمت من الحسين ان اكون مظلوم فأنتصر
 
بطاقة الشخصية
عارض:
    (50/30)
 |  موضوع: وأخيرا عجينة العشر دقائق باحلى فطائر من مطبخي طبعا ((بالصور))  4/5/2009, 10:52 am | |
|
ماراح اطول عليكم في المقدمة بس فعلا ودي اقول لكم ان هالعجينة
ماراح تاخذ من وقتك شي ساعة تنتظرين ليما تخمر العجينة لا وبعدين تطلع فاشلة:sadwalk:
فمشان هيك راح اريحكم بهالعجينة خفيفة جدا في الاكل وسريعة في التحضير
ومضمونة انشالله 99% على الاقل وتقدرين تسوين فيها الي تبي
(فطاير ...دونات...بيتزا...سينبون...بريد...صمول...معجنات)) اي شي يخطر ببالك
بس طبعا اذا بغيتي تسوين لبريد لازم تخليها تخمر بعد ماتشكليها تقريبا نصف ساعة ..
اما بالنسبة للبقية راح تعملينها وعلى طول على طول على الفرن ومع ذلك اذا
كان عندك وقت انصح ترك العجايب بما يقارب على الاقل 5 دقائق بتكون عندك
احلى واحلى ..ومقاديرها بسيطة جداا.. اخليكم مع المقادير ..
المقاديــــر :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر
الطريقــــة :
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق
ونصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول..:msn-wink:
شفتوا اشكثر بسيطة وسهلة .. وطبعا بما ان كميتها كبيرة ان اعمل نصف المقدار
واخليكم مع الصور مرة ثانية .. :essen:
واي سؤال تراني بالخدمة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وانشالله اذا شفت تفاعلكم راح انزل لكم طريقة عمل بيتزا دوار الشمس مثل
ماعندكم في الصورة بالتفصيل .. وايضا اراويكم طريقة عمل قموع العجاين ..
وحياكم الله في مطبخي....
| |
|
ملْڪْ ږۉۉحـے
ع ـضوه ع ـآآديهـــــــــــــــــــــ ..
وسام : 
عدد المساهمات : 3655
نقاط : 9480
المهنه : 
الموقع : ليـش نـآويين آلزيـآره؟
 آمممم
| | موضوع: رد: وأخيرا عجينة العشر دقائق باحلى فطائر من مطبخي طبعا ((بالصور)) 4/6/2009, 5:28 am | |
| وااو
طريييقه رائعه
يسلموو يالغ ـلآ
تح ــياتي .. | |
|
وٍرٍدُة آلخٍلدُ
( ـمستشارـالمنتدى )
وسام : 
عدد المساهمات : 8925
نقاط : 18907
لونك المفضل : 
المهنه : 
الموقع : فى عالم الهدوء
توقيع : لاياس مع الحياة ولا حياة مع الياس
بطاقة الشخصية
عارض:
(0/0)
| | موضوع: رد: وأخيرا عجينة العشر دقائق باحلى فطائر من مطبخي طبعا ((بالصور)) 5/15/2009, 2:38 pm | |
| بلفعل طريقه سهله
يسلمو الايادي | |
|
هواي انت
مراقبة إدارية
وسام : 
عدد المساهمات : 3664
نقاط : 10159
المهنه :
الموقع : والله مضيعة الطريق
توقيع : وصيتي يايمة لا صرت بالقبر مدفون
قولي لحبيبي موتي من سبب فرقاه
| | موضوع: رد: وأخيرا عجينة العشر دقائق باحلى فطائر من مطبخي طبعا ((بالصور)) 6/2/2009, 10:05 pm | |
| مشكوووووووووووووووووووور ع الموضوع الرائع  _________________ | |
|
